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(豆世界)红豆
专栏:食材特点
发布日期:2018-12-13
阅读量:1489
作者:佚名
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落叶乔木海红豆,别名相思树,真正的红豆、相思豆(种子全红)  海红豆(Adenanthera pavonina):亦称“相思格”、“相思树”、“孔雀豆”。茎丛生,细长,老茎暗棕色,稍木化,幼枝绿色,表面疏生贴伏细刚毛。
落叶乔木海红豆,别名相思树,真正的红豆、相思豆(种子全红)

  海红豆(Adenanthera pavonina):亦称“相思格”、“相思树”、“孔雀豆”。豆科。落叶乔木。花小,白色或淡黄色,成狭窄的总状花序。荚果成熟时弯曲旋卷。种子凸镜形,鲜红色。产于菲律宾、越南、马来西亚、印度尼西亚、印度、斯里兰卡;亦见于中国广东、海南、广西、云南以及喜马拉雅山东部。木材坚硬,心材纹理略粗,耐水湿。为优良造船用材,又可作建筑、家具、枪托等用材。种子鲜红色,晶莹如珊瑚,南方人常用来镶嵌饰物。缠绕性藤本。茎丛生,细长,老茎暗棕色,稍木化,幼枝绿色,表面疏生贴伏细刚毛。叶互生,偶数羽状复叶,叶轴被稀毛;小叶8~20对,具短柄,小叶片近长方形至倒卵形,长5~20mm,宽2.5~8mm,先端钝圆,具细尖,基部广楔形或圆形,全缘,上面无毛,下面被贴伏细刚毛,叶片常易凋落。总状花序腋生,花序轴粗短,花小,淡紫色,具短梗,集生于花序轴上;花萼钟状、萼齿4裂;花冠蝶形,旗瓣广卵形,基部有三角状的爪,翼瓣与龙骨瓣狭窄;雄蕊9,花丝连合一束;子房上位,广线形,具毛,花柱短,柱头有细乳突。荚果黄绿色,类长方形至长圆形,革质,先端有短喙,表面被白色细刚毛,种子1~6枚,椭圆形,上部红色,基部近种脐部分黑色,有光泽。花期3~5月,果期5~6月。
  生长于丘陵地或山间,路旁灌丛中,常栽培于村旁。分布福建,台湾,广东,广西,及云南等地。本植物的根(相思子根),茎叶(相思藤)亦供药用。
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